買ったもの:無農薬野菜とつくしー   

わっさわっさと繁ってます。e0170735_2049355.jpg

・レタス150円 ・キャベツ150円
・ふきのとう120円 ・ほうれん草150円
・つくし 100円

無農薬野菜たち。
キャベツはかなり小さめだけどあの発酵飲料を作りたくて買ってみた。
春は苦味を食べないとね!とつくしとふきのとう。

つくしははかまを除けるのにすごい手間がかかった…。
実家はあまり山菜類を食べないので
大人になって意識して山菜を口にするのは初めてかも。
つくしは美味しかったけどふきのとうは好みじゃなかった。
にがー。

ちなみに気付いた方もいるかと思いますが
とっくに今月の予算オーバーしてるorz
おおお。

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# by eco_vege | 2009-03-27 20:47 | 買ったもの

今日の朝ジュース:でこぽん   

e0170735_2183368.jpg

でこぽんオンリー!
でこぽんすごく美味しい。

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# by eco_vege | 2009-03-26 21:08 | 今日のごはんとジュース

果物三昧:安物買いの銭失いとはこのことだ   

果物三昧。
写真外もあるよ。
e0170735_20161790.jpg

・アボガド100円×3 ・パイナップル丸1つ 100円
・いちご 150円×2 ・キウイ6個 100円
・バナナ(省農薬) 130円
写真外
・柑橘6個バナナ1本セット 100円

安売りばかりを狙ってみた。
省農薬バナナ以外は全て特売とか見切り品。
はまると一気に買いたくなる。悪い癖だと分かっているけどね…。

アボガド100円はうちの近所の最安値。
これ以下で売ってるの見たことない。
普段は140~200円の間。高いよー。
100円まで下がることもたまにしかなくてね、
どれももうそろそろ食べて下さいって色してるのに3個も買ってしまった。
アボ大好き。

キウイは自転車でガタガタ走っているときに当たったみたいで
持って帰って見たら2個痛んでた。
肌が弱いのね。
緩衝材を持っていけというのか。

そしてー安物買いはイチゴ……。
1パック150円なんて安っ!と思ったんだけど。
パックを開けてみたら……ほとんどかびてたorz
2パックセットだったけど痛んだとこ除いたら全部で1パックないくらいの量に。
うわー騙されたー。
てか目が悪い自分も悪いんだが店頭で光るパックごしに見ても気付かなかったよ。
この果物たちは全て別々の店で買ったんだけど
これからイチゴの店では何も買わないでいよう…。
イチゴ100%ジュースにしたかったのにな。

持って帰った果物は全て傷んだところを切り落とし(見切りだから色々ある)
キウイとパイナップルは切って半分を冷凍。
朝食ジュース用の果物がたくさん~。

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# by eco_vege | 2009-03-26 20:17 | 買ったもの

買ったもの:野菜とココアと柚こしょう   

買ったもの。
・小松菜(無農薬) 150円  ・スティックセニョール 150円
・ココア 900円ぐらい  ・柚子コショウ 300円ぐらい

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22日の記事24日の記事にアップした購入した野菜たち。
実際買ったのは20日か21日ごろだったんだけど
ほぼ全てサラダと野菜ジュースにして食べ尽くしてしまったー。
なので菜っ葉追加。
加熱して食べるよりあきらかに野菜の消費が早い。

スティックセニョールってどんな味だ、と思うものの
他のものと一緒にジュースにするばっかりなので未だ不明。

ココアはしばらく前に買ったもの。
おだんごカフェの“らくベジ”料理ノートに載ってる
ココアのスイーツ類が作りたくて作りたくて買ったのだけど…。
作れないまま時間がたち、ローフードしよう!と思い立った今では
キャロブとローココアパウダーにすべきだったか、と
この大量のココアを前にちょっと悲しんでる。
マクロ的にもココアよりキャロブだしな。

まとめ買いの心が私を突き動かし、このでっかい500g缶を買ったしなー。
近所で激安だったし、腐るものでもないしと思って。


まぁ…でもローココアパウダー買えるのいつか分からない。
それまでいっか。
おだんごカフェの“らくベジ”料理ノートのスイーツも作る!
それにこの缶すごく可愛いのよ~。

柚こしょうは何にでも合うから大好き。
もちろん無添加無着色のやつ。
使いやすそうなんで内容量は少ないけどチューブにしてみた。

備忘:無農薬無添加の柚こしょう

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# by eco_vege | 2009-03-25 21:30 | 買ったもの

2/25、2/26の適当ごはん   

2月25日のごはん
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・納豆ヤマイモがけ
・玉ねぎ、ヤマイモ、コーフーの唐揚げ
・ねぎ焼き

え?これだけ?みたいな。
写真外で野菜ジュース(もち自家製)飲んだ。
夜遅くの夕飯なのでごはん系はなし。

2月26日のごはん
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・冷凍ピザ
・もやし炒め
・コーンスープ

写真外で果物と野菜ジュース。

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# by eco_vege | 2009-03-25 07:12 | 今日のごはんとジュース

まとめて3/22、3/24の適当ごはん   

料理してないしてないと(自分的に)騒いでいたけど
諦めて4月半ばぐらいまでまともに作らないことにした。
時間がないっていうかね、要領が悪いから…。
本とかブログレシピ見て1、2品作ると簡単なものでも
すごく時間かかるんだよー。
他にしなきゃいけないことがあると、料理まで手が回らん。

でもローフードを取り入れることにしたんでその点楽。
サラダもジュースも切るだけ楽チン♪
おかげで野菜の消費量はむしろ増えてる。

3月22日のごはん
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・野菜ジュース
・冷凍ピザ
・菜の花、人参、玉ねぎ、ヤマイモの素揚げ

もらい物の冷凍ピザを使い切ってしまおう計画。
まだ数枚ある。

3月24日のごはん
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・果物ジュース
・納豆サラダ(納豆、レタス、人参の葉、何かの葉)
・玄米ごはんねぎ焼き乗せ

夕飯が10時を過ぎるときは消化を考えて
あまり食べないことにした。
質素というか、本当に適当orz
まぁこれが現実です。

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# by eco_vege | 2009-03-24 23:52 | 今日のごはんとジュース

野菜と果物購入   

ちょっと前に買っていたもの。
最近買ったものアップが続くけど
まだまだアップしてない写真ががあるよー。

後日写真が消えているのを発見。
エキサイトブログしっかりしてよーもう元の写真削除しちゃったよ!


e0170735_10191937.jpg

・アスパラガス(無農薬) ・セロリ(省農薬)
・えのき(無農薬) ・大豆もやし(無農薬)
・おから(国産・省農薬・省泡剤なし)

全部で700円ほど。
いつもは緑豆のもやしなので、大豆のもやしは初めて。
セロリ、サラダにするつもりで欲しかったんだー。

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・でこぽん7個 ・いよかん(多分)1個
300円

でこぽんは道歩いてたら見つけた産直の果物屋さんで。
値段的にも絶対に無農薬とかじゃないんだけど
傷付いてたり不揃いだったりと
つるりと綺麗な外見じゃないのがいかにも産直。
いよかん(多分)をおまけしてくれたー。
また買いに行こう。

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# by eco_vege | 2009-03-24 22:21 | 買ったもの

ローのために果物を買ってみた   

ローフードをしたくなったのでさっそく果物を買ってみた。
e0170735_9412811.jpg

・りんご3個(省農薬)(特売) 250円
・ぽんかん4個(省農薬) 200円

ぽんかんと書いてあるのに大きさがみかんと同じ…。
こんな小さなぽんかんあるんだね。
りんごはちょっと古くて安くなってた。お買い得。

マクロビ寄りのベジタリアンなので
最近果物ほとんど買ってなかった。
果物はねー野菜よりお高めなのよ。
これからどう付き合っていくかだな。

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# by eco_vege | 2009-03-23 21:08 | 買ったもの

野菜の青空市を見つけた   

通勤路をちょっと変えてみたら
農家の人がトラックで朝市してた。

野菜はまだ宅配が来る予定だし
最近あまり料理してないから必要ないんだけど。
せっかくだから買ってみるかーとお買い上げ。

「無農薬だよー」
と言うので予定以上にたくさん買ってしまった。

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・人参(葉付き)
・菜の花
・レタス1玉

各150円!すごく安いー。
人参は葉付きだしレタスの色が濃い。
後から見たら人参、ちょっと抜いてから時間たってるみたいだったけどね。
ひげが大分伸びてた。

あ、一緒に写っているいちごは無農薬ではありません。
八百屋で買った普通のいちご。
ローフードのこと色々考えてたから果物が欲しくなって。
基本無農薬とか省農薬のものを選んで買ってるけど
がちがちだとしんどいので、そこらへんも"ゆる"で。

朝市にはまた行きたいけど
時間と場所的にちょっと無理があるんだよな…。仕事に遅れる。

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# by eco_vege | 2009-03-22 10:18 | 買ったもの

ゆるロー(ローフード)を開始する   

なんだかいきなりローフードをしよう、と思った。

ローフードの本は以前読んだことがあったものの
「ふーん、こんな食べ方あるんだ」で終わり。
特に実践はしてなかったんだけど…。
なぜか急にローにしよう!という考えが浮かんで止まらなくなったので。
ゆるビーガン、ゆるマクロなのと同じで
これからゆるローフードも取り入れることにする。

とりあえず食事には毎回サラダを用意。
食べ始めは必ずサラダから食べる!

朝は手作りジュースか果物。
これは楽勝。
私は昔から朝は食欲がなくて、食パン半分とかを
無理やり食べていたので、朝少ないのは全然辛くない。
むしろ、食べなきゃ体に悪いんだろうなーと思って無理やり食べて、
少し食べれるようになってきた自分の努力が無駄だったなー。

今のとこ、30-50%のロー率が目標。

ひとまずローレシピとか知らないので生で食べれる食材は
全部サラダにしてそのまま食べていこう。
ちょうど今料理できる時間がないからサラダは楽だー。
火を通したり調理すると時間かかる上に、洗い物も増えるし。

しかし早くローレシピ勉強しないと、サラダばっかじゃ飽きそう。
それに美味しいもの食べれないと嫌になるしね。

ゆるでどこまで効果があるかな。

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# by eco_vege | 2009-03-21 10:08 | 日常とか呟き