今日の朝ジュース   

実はちょっと前からりんご酵母を作っている。
今日はいちご1パックと、りんご酵母のりんご少々をジュースにしてみた。

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買ったものの写真はよく撮り忘れてるのだけど、
忘れた中に見切りいちごが2パックほどあったので
贅沢にも1パック全てでジュースにしてみた。
残りは食べてー、さらに残りは今冷凍中。

以前の大安売りいちごがカビてひどかったから
別の店でリベンジ。
だってすっかりイチゴジュース作る気満々だったから!
これで満足~。

ちなみにお値段は1パック198円と100円だった。
もちろん小さくて甘さも弱いんだけどね。


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# by eco_vege | 2009-04-02 11:03 | 今日のごはんとジュース

3月31日の朝ジュース   

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今日のジュースはパイナップルオンリー

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# by eco_vege | 2009-03-31 21:10 | 今日のごはんとジュース

3月31日の夕ごはん   

今日のメニュー
・野菜ジュース
・人参スティック
・人参とスティックセニョールの天ぷら
・もやし炒め
・よく分からない全粒粉蒸し

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らでぃっしゅぼーやに資料請求してみた。
ので、人参はお試しでもらった人参。

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# by eco_vege | 2009-03-31 10:12 | 今日のごはんとジュース

3月30日の夕ごはん   

今日のメニュー
・野菜ジュース
・人参と菜のスティックセニョールの天ぷら
・もやし炒め
・えのきとつくしの炒め物
・よく分からない全粒粉蒸し

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天ぷらは油が残るので一度作ると
一週間以上続きます。
てか一番簡単な料理なので
料理を作らない月間な間は天ぷら率が高い。
楽だものー。
私はあんまりカラッと揚げることができないけどね!

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# by eco_vege | 2009-03-30 10:02 | 今日のごはんとジュース

3月29日の夕ごはん   

今日のメニュー
・野菜ジュース(写真外)
・人参とふきのとうの天ぷら
・つくしとえのきの炒め物

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遅くの夕飯なので炭水化物なし。
実はダイエットをはじめてみた。
今のところ全然成果は上がってない。

つくしとえのきの炒め物は昨日はこんなに↓しゃっきりしてたのに

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今日はもうぐったり。あくが出たのか色も濃い。
早く食べよう。

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# by eco_vege | 2009-03-29 23:56 | 今日のごはんとジュース

お米がなくなるので無農薬玄米の値段について考えた   

お米があとちょっとしかないのでそろそろ購入しなければいけない。

しかし今月は前月の繰り返し金があるのと
(2万の予算で1万6千円ぐらい使ったので4千円ぐらい余った)
調子に乗ってまとめ買いしたのと
いきなりローフードを取り入れたくなって
月末に大量にフルーツを買っているのですでに赤字…。
実はかなりの赤字。

お米は来月頭に買って、来月の予算に組み込んでもいいんだけど。
来月ナッツ欲しかったのにな…。
ナッツ。
ナッツナッツ。

ひとまず実際に値段を見て考えるために、無農薬玄米の値段を調べた。

楽天で見つけた最安値は2件。
京の米職人のはえぬき同じくひとめぼれ キロ598円。
送料も込みだから純粋に598円。




一方佐野米店のひとめぼれはキロ530円と一見さらに安いものの
送料がいるので実質はキロ636円。


軍配はもちろんキロ598円なものの、
単価が598円になるのって10キロ買ったときなんだよ…。
家族持ちなら全然大丈夫なんだろうけど一人で10キロって…。
どう考えても冷蔵庫に入らない。
ちなみに前回は3キロを2か月弱で食べた。
その計算だと10キロは単純に半年以上もつわけで。

これから暑くなるしコクゾウムシが湧いてもいやだなー。
でもお米なんて必須の消耗品の単価を抑えるのは大事。
積み重なるからすごく大事。
うううどうしよう。

値段考えないのならコシヒカリとひとめぼれをお試しできる
【農薬・化学肥料未使用栽培】拘り玄米お試しセットを頼みたいところ。
でも量が少ないだけにキロ745円になっちゃうので却下。
あんまり品種を意識して食べたことないからどんなものか試してみたかったけどね。

ちなみに10kgのやつは5kgだとキロ680円。
ちゃんと近所のお米屋さんも覗いてみたけど
3件は無農薬がなくて1件はキロ800円だった。

10kg…ううう。
(誰かもっとお買い得なの見つけたら教えてください。)

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# by eco_vege | 2009-03-29 21:52 | 節約関連

ロースイーツもどき作ってみた   

甘いものが食べたくなったのでロースイーツもどき作ってみた。

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材料
・アボガド 2/3
・ココアパウダー 大さじ1
・メイプルシロップ 大さじ1
・人参の葉(飾り) 少々

全部スティックブレンダーの付属のやつでガー!
安物なのでまだらに仕上がるのもご愛敬~。

味はアボガドの青臭さが結構残る。
そのまま食べたら気にならないけど、この見かけだと意外性で強く感じるなー。
メイプル大さじ1はかなり多めだと思うんだけど。
やっぱりバニラエクストラクトが必要か。

でも見かけすっごくチョコムース。
それだけで気持ちは満足してしまう。
また作ろう。

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# by eco_vege | 2009-03-28 21:47 | 今日のごはんとジュース

今日の果物ジュース   

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柑橘とバナナとキウイとりんごで。

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こんな感じ。

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# by eco_vege | 2009-03-28 20:57 | 今日のごはんとジュース

3月28日の夕ごはん   

今日のメニュー
・サラダどんぶり
・冷凍ピザ
・つくしとえのきの炒め物

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これで冷凍ピザもおしまい……。
すぐに食べれるものがなくなるのも寂しいなー。

醤油と塩で炒めただけのつくしがすごく美味しかった!
春の味覚はいいなあ。
時間かけてハカマとった甲斐があった。

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# by eco_vege | 2009-03-28 09:54 | 今日のごはんとジュース

今日の朝ジュース:パイナップル   

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パイナップルとりんごとキウイ。
パイナップルを一番多くしてみた。

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# by eco_vege | 2009-03-27 21:08 | 今日のごはんとジュース