カテゴリ:今日のごはんとジュース( 55 )   

ロースイーツもどき作ってみた   

甘いものが食べたくなったのでロースイーツもどき作ってみた。

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材料
・アボガド 2/3
・ココアパウダー 大さじ1
・メイプルシロップ 大さじ1
・人参の葉(飾り) 少々

全部スティックブレンダーの付属のやつでガー!
安物なのでまだらに仕上がるのもご愛敬~。

味はアボガドの青臭さが結構残る。
そのまま食べたら気にならないけど、この見かけだと意外性で強く感じるなー。
メイプル大さじ1はかなり多めだと思うんだけど。
やっぱりバニラエクストラクトが必要か。

でも見かけすっごくチョコムース。
それだけで気持ちは満足してしまう。
また作ろう。

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by eco_vege | 2009-03-28 21:47 | 今日のごはんとジュース

今日の果物ジュース   

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柑橘とバナナとキウイとりんごで。

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こんな感じ。

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by eco_vege | 2009-03-28 20:57 | 今日のごはんとジュース

3月28日の夕ごはん   

今日のメニュー
・サラダどんぶり
・冷凍ピザ
・つくしとえのきの炒め物

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これで冷凍ピザもおしまい……。
すぐに食べれるものがなくなるのも寂しいなー。

醤油と塩で炒めただけのつくしがすごく美味しかった!
春の味覚はいいなあ。
時間かけてハカマとった甲斐があった。

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by eco_vege | 2009-03-28 09:54 | 今日のごはんとジュース

今日の朝ジュース:パイナップル   

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パイナップルとりんごとキウイ。
パイナップルを一番多くしてみた。

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by eco_vege | 2009-03-27 21:08 | 今日のごはんとジュース

今日の朝ジュース:でこぽん   

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でこぽんオンリー!
でこぽんすごく美味しい。

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by eco_vege | 2009-03-26 21:08 | 今日のごはんとジュース

2/25、2/26の適当ごはん   

2月25日のごはん
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・納豆ヤマイモがけ
・玉ねぎ、ヤマイモ、コーフーの唐揚げ
・ねぎ焼き

え?これだけ?みたいな。
写真外で野菜ジュース(もち自家製)飲んだ。
夜遅くの夕飯なのでごはん系はなし。

2月26日のごはん
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・冷凍ピザ
・もやし炒め
・コーンスープ

写真外で果物と野菜ジュース。

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by eco_vege | 2009-03-25 07:12 | 今日のごはんとジュース

まとめて3/22、3/24の適当ごはん   

料理してないしてないと(自分的に)騒いでいたけど
諦めて4月半ばぐらいまでまともに作らないことにした。
時間がないっていうかね、要領が悪いから…。
本とかブログレシピ見て1、2品作ると簡単なものでも
すごく時間かかるんだよー。
他にしなきゃいけないことがあると、料理まで手が回らん。

でもローフードを取り入れることにしたんでその点楽。
サラダもジュースも切るだけ楽チン♪
おかげで野菜の消費量はむしろ増えてる。

3月22日のごはん
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・野菜ジュース
・冷凍ピザ
・菜の花、人参、玉ねぎ、ヤマイモの素揚げ

もらい物の冷凍ピザを使い切ってしまおう計画。
まだ数枚ある。

3月24日のごはん
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・果物ジュース
・納豆サラダ(納豆、レタス、人参の葉、何かの葉)
・玄米ごはんねぎ焼き乗せ

夕飯が10時を過ぎるときは消化を考えて
あまり食べないことにした。
質素というか、本当に適当orz
まぁこれが現実です。

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by eco_vege | 2009-03-24 23:52 | 今日のごはんとジュース

3月21日のサラダ   

今日のどんぶりサラダー。

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人参をピーラーで薄切りして
レモン汁とオリーブオイルで和える。
頭にちょこんと人参の葉を乗っけてできあがり!

人参大好き。

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by eco_vege | 2009-03-21 09:36 | 今日のごはんとジュース

3月20日のごはん   

今日のメニュー
・フルーツ
・サラダ
・角切り山芋
・冷凍ピザ
・マッシュルームスープ
・レンコンと何かの炒め物

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ベジタリアンなメニューではなし。
ローフードは意識して食事の前にどんぶり一杯のサラダとフルーツ♪

冷凍ピザとマッシュルームスープはもらいもの。
レンジでチン!は簡単だなぁ。

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by eco_vege | 2009-03-20 22:26 | 今日のごはんとジュース

3月18日のお昼ごはん&夕ごはん   

今日はお休みだったので
お昼ごはんも載せてみる。

今日のお昼ごはん。
・ぽんかん
・長いも水菜丼(ポン酢)
・天然酵母パン×4

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今日の夕ごはん
・菜の花と油揚げ炒め
・豆腐水菜丼
・天然酵母パン×4(写真外)
おからニョッキトマトソースがけ(831cafe

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手作りの天然酵母パンをもらったので
今日はパンばっかり食べてた。美味しいー。
私も買うのやめてパン手作りしたいな。

ドンブリを繰り返し、ようやく水菜がなくなってきた…。
メニューを見れば分かるように、ここんとこ全然料理モードじゃない。
根菜が死ぬ…。

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by eco_vege | 2009-03-18 07:57 | 今日のごはんとジュース