カテゴリ:今日のごはんとジュース( 55 )   

今日の野菜スムージー:ローフード   

夕飯前の野菜スムージー。

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アップするまで長すぎて中身忘れた…。
粒々から見るにリンゴが入っているらしい。

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by eco_vege | 2009-04-06 21:18 | 今日のごはんとジュース

4月5日の夕ごはん   

今日のメニュー
・ドンブリサラダ
・野菜たっぷりうどん

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サラダの中身はぶんたん、レタス、ラディッシュ、キャベツ。
ブンタンは剥くの面倒だけど美味しいー。
柑橘類は甘い方が好きだけどブンタンは酸っぱくて美味しい。

うどんは麺が見えないほどの野菜。
新たまねぎ、乾燥しいたけ、キャベツ、菜の花、白菜~。

ところでベジタリアンの人ってうどんの出汁はどうしてるんだろ。
しいたけと昆布だけじゃ薄いんだよなー。
やっぱりカツオの威力は凄い。

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by eco_vege | 2009-04-05 21:12 | 今日のごはんとジュース

ロースイーツもどきおやつ再び   

この日の記事で作ったロースイーツもどき。
アボガドが青臭かったものの
バニラエクストラクトを買うまで待ち切れずもう一度作ってみた。

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材料
・アボガド 1個
・ココアパウダー 大さじ1/2
・キャロブパウダー 大さじ1/2
・メイプルシロップ 大さじ1

以前と変わらず、ちょと青臭い。
やっぱり甘みはもう少し減らしてもいいなー。
しかしアボガド1個分あっという間に食べ終わって恐ろしい。

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by eco_vege | 2009-04-04 22:11 | 今日のごはんとジュース

4月3日の夕ごはん   

今日のメニュー
・ラーメン(ほうれん草、菜の花)
・いちご

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ラーメンは無かんすいで完全植物性のインスタントラーメン。
普通にラーメン。
普通に美味しい。

無かんすいは選んでいるものの
結局"かんすい"って何だ?という根本的なところを全然知らない……。
今度、今度調べよう。

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by eco_vege | 2009-04-03 13:07 | 今日のごはんとジュース

今日の朝ジュース   

リンゴ酵母のリンゴとオレンジとキウイ。

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これで。

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こうなる。

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by eco_vege | 2009-04-03 10:58 | 今日のごはんとジュース

今日の朝ジュース   

実はちょっと前からりんご酵母を作っている。
今日はいちご1パックと、りんご酵母のりんご少々をジュースにしてみた。

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買ったものの写真はよく撮り忘れてるのだけど、
忘れた中に見切りいちごが2パックほどあったので
贅沢にも1パック全てでジュースにしてみた。
残りは食べてー、さらに残りは今冷凍中。

以前の大安売りいちごがカビてひどかったから
別の店でリベンジ。
だってすっかりイチゴジュース作る気満々だったから!
これで満足~。

ちなみにお値段は1パック198円と100円だった。
もちろん小さくて甘さも弱いんだけどね。


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by eco_vege | 2009-04-02 11:03 | 今日のごはんとジュース

3月31日の朝ジュース   

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今日のジュースはパイナップルオンリー

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by eco_vege | 2009-03-31 21:10 | 今日のごはんとジュース

3月31日の夕ごはん   

今日のメニュー
・野菜ジュース
・人参スティック
・人参とスティックセニョールの天ぷら
・もやし炒め
・よく分からない全粒粉蒸し

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らでぃっしゅぼーやに資料請求してみた。
ので、人参はお試しでもらった人参。

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by eco_vege | 2009-03-31 10:12 | 今日のごはんとジュース

3月30日の夕ごはん   

今日のメニュー
・野菜ジュース
・人参と菜のスティックセニョールの天ぷら
・もやし炒め
・えのきとつくしの炒め物
・よく分からない全粒粉蒸し

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天ぷらは油が残るので一度作ると
一週間以上続きます。
てか一番簡単な料理なので
料理を作らない月間な間は天ぷら率が高い。
楽だものー。
私はあんまりカラッと揚げることができないけどね!

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by eco_vege | 2009-03-30 10:02 | 今日のごはんとジュース

3月29日の夕ごはん   

今日のメニュー
・野菜ジュース(写真外)
・人参とふきのとうの天ぷら
・つくしとえのきの炒め物

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遅くの夕飯なので炭水化物なし。
実はダイエットをはじめてみた。
今のところ全然成果は上がってない。

つくしとえのきの炒め物は昨日はこんなに↓しゃっきりしてたのに

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今日はもうぐったり。あくが出たのか色も濃い。
早く食べよう。

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by eco_vege | 2009-03-29 23:56 | 今日のごはんとジュース